気まぐれマダム

突然ですが、みなさまにご愛読いただいておりましたここ気まぐれマダムのスペースの更新を休止させていただくことにいたしました。

４ヶ月という短い期間にもかかわらずたくさんのアクセス、コメントをいただき、感謝しております。

 

 

ＭＳＮで、お友達になっていただいた皆さまとお別れは辛いのですが、ちょっと休憩して、また心機一転して、マイペースで、やってまいります。

ブログの性格上、レストラン検索で、かなりのアクセス数となっており、適当いい加減のコメントがモットゥのマダムが、これ以上責任負いかねるということで夜逃げでございます・・気まぐれマダムとはお別れです・・

 

ほんとにおひまで、気が向いた方がいらしたら、

　http://blog.goo.ne.jp/yhakasaka/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のほうへ遊びにきてくださいませ。

それでは、皆さまの今後のご活躍をお祈りして、おわかれの言葉とさせていただきます。ときどき、皆さまのスペースには、また遊びに行きます。さようなら！！ごきげんよう！！

 

 御近所井出さんに、今日は、姫ちゃんと姫のパパとママとで、行きました。久しぶりの井出なので、食うぞ～！！と言う意気込みの姫パパが、たくさんオーダーで、このようなラインアップとあいなり、お支払いのムッシューは、今回かなりの懐の痛み方だったようですが、マダムは美味しければエヴリシングＯＫです。へへ　

まずは、お口取り

 とろとろの鮪のお刺身盛り合わせ

かにと、かにことアボガドの生春巻

ボンレススペアリブ

牛刺し、この生卵がまたおいしい！これ、姫のオムツを取り替えにお家に帰ってた間にかなり食べられてしまってたあ・・悲

黒酢の酢豚

 ソフトシェルクラブの唐揚げ

 

 うなぎの玉子巻

極上カルビとロースのステーキ

〆に坦々麺←本格的辛さ・・明日辛そう・・え？？なにがあ？？

イカ墨の焼き飯←これ、かなり行けた！！ちょっと石焼きビビンバ風で、人寄せに今度頂き！！で、今日は姫をおうちまで送るため、アルコールを控えたマダムは、デザートにも挑戦

かぼちゃのプリンが、まったりと上品なお味で、これいけます！！

ムッシューの好きなベトナムぜんざい（タピオカが入ってます。）

姫ママが選んだモモのサンデー

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、最後に姫パパがえらんだストロベリーパフェ・・店長に『パパになってもこんなの食べてるんですかア？？』とからかわれてました。←昔から通ってて良く知ってるすてきな店長さんです。

               

久しぶりにイタリアンに行こうということで、広尾天現寺のANGOLOに行きました。

http://www.angolo.co.jp/2006/cafe/01.html

残念ながら、ワイン同級生の美人ソムリエMちゃんはやめてしまっていませんでしたが、W君が、昨日一次試験でした。と疲れた様子（というよりハイテンションか？？）でしたが、頑張ってサービスしてくれました。 Ｗ君は若いのに、突っ込みのセンス抜群で、ボケのＫちゃんに、絶妙のタイミングで、突っ込むたのしい会話をしてくれますバーのほうでシャンパンと、お口取りをいただきました。コーンの可愛いスープとチーズをかりかりにやいたものと、鶏の胸肉をのせた、一口。

前菜は真鯛のカルパッチョと、シーフードのサラダ全然ネーミングが違いますけどとＷ君に突っ込まれそうだけどごめん。名前覚えてませんからあ・・

冷たいトマトのカッペリーにと、トマトのパスタ

 

他に、入れ替わったスタッフの方も、ワインを一生懸命勉強してる様子で、気持ち良い受け答えをしてくださいました。ワインリストは見なくて良いから、安くて美味しいワインを持って来てというメイ様直伝のオーダー方法で、セレクトしたワインは、土着品種（ＲＥＰＯＳＣＯ）で６１００円と言う割りに、果実味のしっかりした酸味もまろやかなワインでした。ボデーもかなりしっかりしてます。

なんと言っても、子羊に目がないKちゃんと一緒だったのですが、Ｋちゃん大絶賛の大ヒットの子羊でした。味付けが薄くなく濃くなく、子羊を良く生かしたもので、お肉も新鮮。イタリアの土着品種の赤ワインととってもマッチしておりました。マダムはすずき。

食後酒に、Ｋちゃんは、グラッパをオーダー。

どれにしますか？ということで、３種類もってきてくださいましたが、一本は、サッシカイア（スーパートスカンのワイン）ではないですか！！ありがたあくもちろんそれをオーダー・・ワインのほうのサッシカイアは飲めませんから・・お値段高すぎて・・

グラッパといより、上品なブランデーという印象。

マダムは、リモンッチエッロなど飲んでしまった。←凍らせてのむアルコール度数たかいけど飲みやすいレモンの酒です。おいしくて飲みすぎ意識不明になる危険大の飲み物である。←経験者は語る・・だれかなあ？？

先日、お誕生日を迎えたHちゃんのためにゴージャスに鮨一をセッテイングしました。

http://www.3567-0014.com

二度目だったのに良く覚えていてくださり、前回ワイン仲間で、盛り上がったのでまたまた『ゴルゴンゾーラチーズの和風ふわふわ』を、用意していてくださいました。だれと来てどういうもの食べたかまで、チェックが入ってる←すごい技、一流はこれでなくちゃね・・

薩摩揚げ食べて、Hちゃん銀座で、こんなさつま揚げが食べられるとはと偉く感激！

普段チーズ食べないHちゃんも、このふわふわチーズ豆腐もおいしいおいしいと完食！ふふ・・大成功

お肉も炭焼きのため、適度に脂が落ちておいしゅうございましたわ。これ、わさびで、と言われたのですが、ここのお塩がおいしかったので、一つはわがままいって、塩で、頂きました。←うるさい客である。

肝好きのマダムのために、いろいろの肝のたれをその場でアレンジしてくださいました。←臨機応変すばらしい！！ いつものほんの一口のかわいい小さな握りでたくさんの種類をいただきました。

お鮨屋さんなのに、お誕生コースを頼んでおくと、最初にシャンパン最後には、おいしいバースデイケーキ、帰り際に花束と、記念写真のプレゼントもありました。素敵な演出でしたよ

H ちゃんも大満足してくれました。よかったよかった←Hちゃん！！今度はHちゃんのおごりで連れてってねえ←おいおい

 

ここで、最初にシャンパンをいただき、ポメリーハーフと、グラスの赤ワイン、甕だし焼酎をのんだHちゃん、ふだんあまり飲まないので、二軒目では、ダウン　　『10分寝むらせて』とつぶれてしまったのですが、『ゆっくり寝てて良いよ～～！』と、見捨ててさっさと帰ってしまったマダムは、ちょっと罪悪感。ごめんなさい。だってマダムもかなり酔っ払いだったのですもの～～でも、次の日無事を確認したので良かった良かった。これからも、もちろんマダムをたよりにするのはやめましょうね・←え？そんなこと、みんな知ってるって？？やっぱり・・・